川菜菜谱

川菜菜谱栏目提供多种川菜的做法详解,并提供图片方便大家学习。

【蜜汁里脊肉的家常做法图解】

【蜜汁里脊肉的家常做法图解】

来源:360做菜网 2014-10-14 09:47:00 编辑:360做菜网主编 用料 里脊肉 300g 胡萝卜 100g 蛋清 10g 淀粉 10g 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 老抽 适量 冰糖 适量 料酒 适...

2022-10-03

【香辣油菜心的家常做法图解】

【香辣油菜心的家常做法图解】

来源:360做菜网 2014-10-14 09:47:00 编辑:360做菜网主编 用料 油菜心 300g 油 20g 盐 5g 蒜末 10g 干辣椒 5g 香油 5ml 香辣油菜心的做法步骤 1.油菜心去掉老根洗净沥...

2022-10-03

【抹茶风车酥的家常做法图解】

【抹茶风车酥的家常做法图解】

来源:360做菜网 2014-10-14 09:47:00 编辑:360做菜网主编 用料 低粉 300g 黄油 150g 糖粉 120g 鸡蛋 60g 抹茶粉 6g 抹茶风车酥的做法步骤 1.黄油加糖粉打至微发,颜...

2022-10-03

【芝士饼干的家常做法图解】

【芝士饼干的家常做法图解】

来源:360做菜网 2014-10-14 09:47:00 编辑:360做菜网主编 用料 芝士 110g 低筋面粉 200g 无盐黄油 50g 色拉油 50g 糖粉 100g 鸡蛋 1个 芝士饼干的做法步骤 1.Gouda芝士...

2022-10-03

【红辣椒豆腐皮炒瘦肉的家常做法图解】

【红辣椒豆腐皮炒瘦肉的家常做法图解】

红辣椒豆腐皮炒瘦肉 来源:360做菜网 2014-10-09 09:49:00 编辑:360做菜网主编 用料 辣椒 4个 豆腐皮 10g 油 适量 盐 适量 酱油 适量 蒜头 3个 红辣椒豆腐皮炒瘦...

2022-10-03

【口味豆角碎的家常做法图解】

【口味豆角碎的家常做法图解】

来源:360做菜网 2014-10-09 09:49:00 编辑:360做菜网主编 用料 长豆角 500g 豆豉 适量 姜蒜 适量 油 5g 味精 2g 蒸鱼豉油 5ml 味椒盐 5g 口味豆角碎的做法步骤 1.豆...

2022-10-03

【武汉鸭脖子的家常做法图解】

【武汉鸭脖子的家常做法图解】

来源:360做菜网 2014-10-09 09:49:00 编辑:360做菜网主编 用料 鸭脖 1000g 水 3000g 花椒 8g 八角 12g 草果 8g 白蔻 5g 白芷 8g 山奈 5g 桂皮 10g 香叶 5g 良姜 8g 小茴香...

2022-10-03

【梅菜蒸排骨的家常做法图解】

【梅菜蒸排骨的家常做法图解】

来源:360做菜网 2014-10-09 09:49:00 编辑:360做菜网主编 用料 梅干菜 适量 指排 1斤 生姜 适量 梅菜蒸排骨的做法步骤 1.梅菜洗净,在冷水中浸泡半个钟点以上...

2022-10-03

【剁椒紫苏汆鱼片的家常做法图解】

【剁椒紫苏汆鱼片的家常做法图解】

剁椒紫苏汆鱼片 来源:360做菜网 2014-10-09 09:49:00 编辑:360做菜网主编 用料 鱼肉 250g 蒜末 适量 剁椒 适量 紫苏 适量 淀粉 适量 盐 适量 生抽 适量 剁椒紫苏...

2022-10-03

【猪肝炒青椒的家常做法图解】

【猪肝炒青椒的家常做法图解】

来源:360做菜网 2014-10-09 09:49:00 编辑:360做菜网主编 用料 猪肝 100g 青椒 5条 老蒜 2半 淀粉 5g 葱 3条 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 猪肝炒青椒的做法步骤 1.猪...

2022-10-03

【素烧丝瓜的家常做法图解】

【素烧丝瓜的家常做法图解】

来源:360做菜网 2014-10-09 09:48:00 编辑:360做菜网主编 用料 肉丝瓜 650g 油 适量 盐 适量 干红椒 少许 香葱 少许 香油 少许 水淀粉 少许 素烧丝瓜的做法步骤...

2022-10-03

【三仙豆腐的家常做法图解】

【三仙豆腐的家常做法图解】

来源:360做菜网 2014-10-09 09:48:00 编辑:360做菜网主编 用料 豆腐 300g 菠菜 150g 胡萝卜 130g 香菇 100g 青豆 100g 培根 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 白砂糖 适量 三仙...

2022-10-03

【蒜香杭椒金针菇的家常做法图解】

【蒜香杭椒金针菇的家常做法图解】

蒜香杭椒金针菇 来源:360做菜网 2014-10-09 09:48:00 编辑:360做菜网主编 用料 杭椒 4个 金针菇 1袋 独蒜 2个 盐 适量 鸡精 适量 蒜香杭椒金针菇的做法步骤 1...

2022-10-03

【无锡酱排骨的家常做法图解】

【无锡酱排骨的家常做法图解】

来源:360做菜网 2014-10-09 09:48:00 编辑:360做菜网主编 用料 排骨 300克 无锡酱排骨的做法步骤 1.排骨300克洗净 2.加生姜,葱,冷水下锅煮开, 3.去浮末 4.下油...

2022-10-03

【梅菜大虾的家常做法图解】

【梅菜大虾的家常做法图解】

来源:360做菜网 2014-10-09 09:48:00 编辑:360做菜网主编 用料 鲜虾 15个 梅干菜 100克 八角 3只 干辣椒 3只 香 两片 葱 1节 姜 1块 黄酒 小半碗 老抽 4汤匙 糖 3汤...

2022-10-03

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