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耗油口蘑的做法

2022年05月14日 15:14  作者:王爱霞  热度:149℃  来源:菜谱大全

总热量:470 千卡

难度简单

口味咸鲜

工艺

用餐人数1-2人

准备时间10分钟

制作时间10分钟

厨具炒锅

2012-10-16 / 10516 人浏览

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耗油的菌类好伴侣,如果你上班时间紧张不能用太多时间做饭,那么就选择耗油口蘑这种菜式吧,快捷又美味。

主料  
口蘑适量   青椒一个  
辅料  
蚝油适量   生抽适量   白糖一小勺  
橄榄油适量  
耗油口蘑热量/卡路里计算 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称   食材份量   热量   标准度量(每100克)   蛋白质   脂肪  
口蘑     445千卡   242千卡   38.7克   3.3克  
青椒     25千卡   22千卡   1克   0.2克  
总量   297   耗油口蘑热量/卡路里470千卡    
热量470千卡,相当于写字261分钟消耗的热量...108  

耗油口蘑的做法,共4个步骤

1/4. 口蘑中间切开,青椒切片备用。

2/4. 口蘑用开水炒3分钟捞出备用。

3/4. 锅里倒入橄榄油,下入焯好的口蘑翻炒两分钟。

4/4. 放入青椒、耗油、生抽、白糖翻炒2分钟即可。

小窍门

口蘑焯完水捞出来的时候可以带点水,那样不会太干,而且焯完蘑菇的汤也很鲜。

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