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鸡心炒苤蓝的做法

2022年05月14日 15:15  作者:王爱霞  热度:95℃  来源:菜谱大全

总热量:1806 千卡

难度简单

口味清淡

工艺

用餐人数1-2人

准备时间10分钟

制作时间10-20分钟

厨具炒锅

2012-10-16 / 11318 人浏览

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主料  
苤蓝240克   鸡心1005克  
辅料  
姜片适量   料酒适量   生抽适量  
适量   鸡精适量  
鸡心炒苤蓝热量/卡路里计算 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称   食材份量   热量   标准度量(每100克)   蛋白质   脂肪  
苤蓝     77千卡   32千卡   1.3克   0.2克  
鸡心     1729千卡   172千卡   15.9克   11.8克  
总量   1245   鸡心炒苤蓝热量/卡路里1806千卡    
热量1806千卡,相当于洗衣服840分钟消耗的热量...129  

鸡心炒苤蓝的做法,共15个步骤

1/15. 食材:苤蓝、鸡心(已洗净)、姜片

2/15. 将苤蓝掰去叶子清洗一下去皮。

3/15. 放在案板上切成片,待用。

4/15. 将姜片搁入清水锅中焯开。

5/15. 随后,下入鸡心,加适量的料酒。

6/15. 焯开,捞出。

7/15. 烧锅倒油烧热,下入切好的苤蓝翻炒一下。

8/15. 接着,加适量的清水。

9/15. 翻炒翻炒至苤蓝断生。

10/15. 然后,合入焯好的鸡心翻炒一下。

11/15. 最后,加适量的生抽。

12/15. 加适量的盐。

13/15. 加适量的鸡精。

14/15. 调味炒匀,即可。

15/15. 出锅装盘。

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