总热量：152 千卡
难度简单
口味清淡
工艺炒
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具炒锅
2012-10-16 / 11994 人浏览
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主料
花菜150克 生抽115克 鸡蛋2个
辅料
料酒适量 盐适量 鸡精适量
酸菜鸡蛋炒花菜热量/卡路里计算 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称 食材份量 热量 标准度量(每100克) 蛋白质 脂肪
花菜 克 30千卡 20千卡 3.20克 0.40克
生抽 克 23千卡 20千卡 4.8克 0.1克
鸡蛋 克 99千卡 143千卡 12.56克 9.51克
总量 334克 酸菜鸡蛋炒花菜热量/卡路里152千卡
热量152千卡，相当于扎马步38分钟消耗的热量...240
酸菜鸡蛋炒花菜的做法，共13个步骤
1/13. 食材：花菜（已清洗）、酸菜（已切碎）、鸡蛋（已打入碗中）
2/13. 在鸡蛋中加适量的料酒。
3/13. 打成蛋液。
4/13. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
5/13. 随后，利用炒鸡蛋的油下入花菜翻炒一下。
6/13. 接着，加适量的清水。
7/13. 翻炒翻炒至熟。
8/13. 然后，合入切好的酸菜翻炒翻炒。
9/13. 再合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
10/13. 最后，加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀，即可。
13/13. 出锅装盘。
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