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酸菜鸡蛋炒花菜的做法

2022年05月14日 15:25  作者:王爱霞  热度:149℃  来源:菜谱大全

总热量:152 千卡

难度简单

口味清淡

工艺

用餐人数1-2人

准备时间10分钟

制作时间10-20分钟

厨具炒锅

2012-10-16 / 11994 人浏览

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主料  
花菜150克   生抽115克   鸡蛋2个  
辅料  
料酒适量   适量   鸡精适量  
酸菜鸡蛋炒花菜热量/卡路里计算 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称   食材份量   热量   标准度量(每100克)   蛋白质   脂肪  
花菜     30千卡   20千卡   3.20克   0.40克  
生抽     23千卡   20千卡   4.8克   0.1克  
鸡蛋     99千卡   143千卡   12.56克   9.51克  
总量   334   酸菜鸡蛋炒花菜热量/卡路里152千卡    
热量152千卡,相当于扎马步38分钟消耗的热量...240  

酸菜鸡蛋炒花菜的做法,共13个步骤

1/13. 食材:花菜(已清洗)、酸菜(已切碎)、鸡蛋(已打入碗中)

2/13. 在鸡蛋中加适量的料酒。

3/13. 打成蛋液。

4/13. 烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。

5/13. 随后,利用炒鸡蛋的油下入花菜翻炒一下。

6/13. 接着,加适量的清水。

7/13. 翻炒翻炒至熟。

8/13. 然后,合入切好的酸菜翻炒翻炒。

9/13. 再合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

10/13. 最后,加适量的盐。

11/13. 加适量的鸡精。

12/13. 调味炒匀,即可。

13/13. 出锅装盘。

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