1. 冷水下牛肉筛出血水 同时放料酒一勺 葱姜蒜
牛肉我选的是sirloin牛腰肉
2. 大概小火6分钟就熟了 筷子扎一下能扎透就可以了
3. 切丝!
提前切好的原因是因为有的宝宝们做饭零基础掌握不好火候怕糊锅 也怕不提前焯水有不爱吃牛肉的宝宝觉得腥
4. 继续切
5. 下锅炒 先青椒红椒洋葱翻炒加盐 黑胡椒 生抽 我还加了一点辣椒汁(0脂肪)
6. 快熟了放入牛肉 再加一勺生抽
7. 摆盘
我还做了醋溜白菜
来吃吧~
小窍门
少油!减肥的宝宝最好用椰子油!
1. 冷水下牛肉筛出血水 同时放料酒一勺 葱姜蒜
牛肉我选的是sirloin牛腰肉
2. 大概小火6分钟就熟了 筷子扎一下能扎透就可以了
3. 切丝!
提前切好的原因是因为有的宝宝们做饭零基础掌握不好火候怕糊锅 也怕不提前焯水有不爱吃牛肉的宝宝觉得腥
4. 继续切
5. 下锅炒 先青椒红椒洋葱翻炒加盐 黑胡椒 生抽 我还加了一点辣椒汁(0脂肪)
6. 快熟了放入牛肉 再加一勺生抽
7. 摆盘
我还做了醋溜白菜
来吃吧~
小窍门
少油!减肥的宝宝最好用椰子油!
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