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酸辣鸡胗

2019年07月26日 11:37  作者:王爱霞  热度:200℃  来源:菜谱大全
酸辣鸡胗的做法步骤

酸辣鸡胗的做法图解1

1. 鸡胗过水,取出放凉,再清洗一遍切片备用

酸辣鸡胗的做法图解2

2. 自家泡菜(菜谱里有配方)切成薄条状备用

酸辣鸡胗的做法图解3

3. 热锅放油,油热放姜大蒜花椒爆香,再放酸菜翻炒出味,接着放鸡胗,翻炒一下放盐,酸菜本身有点咸,所以注意盐的用量,尽量多炒一会,让鸡胗入味,接着放大葱叶段,翻炒一下放糖,鸡精,味精,翻炒均匀起锅,就好了

小窍门

之前配方已发过,这是参加活动,如果有不一样的地方,亲们斟酌一下哦,不懂的可以问我

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