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【椰汁咖喱蟹的家常做法图解】

2022年08月06日 08:54  作者:王爱霞  热度:54℃  来源:菜谱大全

椰汁咖喱蟹的做法

来源:360做菜网 2014-12-06 14:16:00 编辑:360做菜网主编

用料   大闸蟹3只   红椒1个   椰汁200g   适量   适量   酱油适量   适量   适量   咖喱粉适量      
椰汁咖喱蟹的做法步骤  

   1.用刷子把蟹刷洗干净;

 

   2.把蟹剁开;

 

   3.锅里烧红加入适量的油,姜、蒜炒至香味;

 

   4.倒入红椒,继续翻炒;

 

   5.加入适量的咖喱粉;

 

   6.炒至香浓的咖喱味;

 

   7.加入椰汁,煮开;

 

   8.把处理好的蟹倒入;

 

   9.大火煮开,盖上盖子,转中小煮15分钟;

 

   10.煮至汤汁偏干加入适量的盐和酱油,拌均匀即可。

 
小贴士  

   咖喱要炒过才香浓。

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