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东坡肉

2019年12月28日 19:01  作者:王爱霞  热度:72℃  来源:菜谱大全
主料          
五花肉适量   鸡蛋适量  
辅料          
适量   适量   花椒适量  
大料适量   桂皮适量   适量  
冰糖适量   黄酒适量   酱油适量  

东坡肉的做法,共9个步骤

1/9. 准备五花肉鸡蛋

2/9. 准备黄酒酱油冰糖葱姜

3/9. 把五花肉切成大块

4/9. 放入锅中汆烫一下

5/9. 把五花肉清洗干净放入砂锅放入清水葱姜花椒大料

6/9. 放入酱油冰糖半瓶黄酒

7/9. 把鸡蛋煮熟剥皮放入砂锅

8/9. 大火烧开中火炖2小时

9/9. 炖到酥烂就可以了

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