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雪菜肉丝炒春笋的做法

2022年11月24日 21:34  作者:王爱霞  热度:176℃  来源:菜谱大全

总热量:73 千卡

难度简单

口味咸甜

工艺

用餐人数1-2人

准备时间10分钟

制作时间10分钟

厨具炒锅

2012-04-12 / 11157 人浏览

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今天下班回到家里,也懒得到菜场去买菜,打开冰箱看见有昨天从乡下拿来的雪菜和春笋,就做个雪菜肉丝炒春笋吧!很下饭。

主料  
春笋250克   雪菜100克   肉丝50克  
辅料  
大蒜3根   一小勺   白糖二大勺  
生抽一勺  
雪菜肉丝炒春笋热量/卡路里计算 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称   食材份量   热量   标准度量(每100克)   蛋白质   脂肪  
春笋     48千卡   19千卡   1.8克   0.2克  
雪菜     25千卡   25千卡   2.4克   0.2克  
总量   350   雪菜肉丝炒春笋热量/卡路里73千卡    
热量73千卡,相当于拖地板21分钟消耗的热量...210  

雪菜肉丝炒春笋的做法,共6个步骤

1/6. 准备好原料,配料

2/6. 春笋切丝,猪肉最好是切片,这样会更加香,大蒜切斜刀。

3/6. 热锅凉油,下猪肉片,煸炒到猪肉微黄,下春笋,炒到春笋微微发黄。

4/6. 放入雪菜,加盐,糖,盐稍微少一点,雪菜本身就是咸的,糖可以多加一点,加入黄酒,翻炒一下

5/6. 加入大蒜翻炒

6/6. 起锅,味道鲜咸,比较适合下饭。

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