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炝拌豆芽菜

2019年07月19日 08:40  作者:王爱霞  热度:199℃  来源:菜谱大全
炝拌豆芽菜的做法步骤

炝拌豆芽菜的做法图解1

1. 豆芽菜焯水煮熟后放入凉水中,淋干水分,用手尽量将水分挤出,备用

炝拌豆芽菜的做法图解2

2. 将鸡蛋加入少许盐打散,摊成鸡蛋饼后,切成宽段,备用

炝拌豆芽菜的做法图解3

3. 做料油,将准备好的八角,花椒,葱和姜放入油锅中炒出香味,将料油倒入豆芽菜中搅拌;
将白醋,白糖,盐,香油放入豆芽菜里,拌菜

炝拌豆芽菜的做法图解4

4. 将鸡蛋倒入拌好的豆芽菜里即可,酸爽可口的夏季凉菜出炉喽

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