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青椒肉丝

2020年06月23日 19:41  作者:王爱霞  热度:131℃  来源:菜谱大全
主料  
猪肉3两   青椒适量  
辅料  
辣椒酱半勺   少许   少许  
食用油3勺   芡粉少许   味精少许  
少许  

青椒肉丝的做法,共5个步骤

1/5. 把肉丝、葱、姜、芡、辣椒酱、盐搅拌好。

2/5. 放油至油热,关小火,慢慢沿锅边倒入拌好的猪肉丝。

3/5. 翻炒,再开大火,炒至变色(白色,断红),舀出放盘中备用

4/5. 加入青椒炒一下

5/5. 加入已炒好的肉,进行搅拌。2-4分钟加味精搅拌后出锅

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