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干锅香辣鸭头

2020年07月23日 16:13  作者:王爱霞  热度:119℃  来源:菜谱大全
主料  
鸭头10个  
辅料  
一根   大蒜一头   一块  
干辣椒一把   海鲜酱3勺   海天黄豆酱1勺  
八角2个   香叶2片   桂皮1块  
辣妹子酱3勺   麻花椒1勺  

干锅香辣鸭头的做法,共7个步骤

1/7. 鸭头先泡一晚上,把里面的血泡出来。

2/7. 高压锅里,放八角、香叶、桂皮、葱姜适量。

3/7. 加水把鸭头放进去,压7-8分钟捞出来。

4/7. 把鸭头对半切开。

5/7. 锅里放油热了,放麻椒、大蒜、辣椒爆锅。

6/7. 放八角、香叶、海鲜酱、辣妹子、黄豆酱,加水把鸭头放进去,把汤考得差不多了,就可以了。

7/7. 干锅香辣鸭头出锅了。

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