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蒜泥茄子

2020年11月21日 15:30  作者:王爱霞  热度:147℃  来源:菜谱大全
主料  
茄子两个   大蒜、适量  

蒜泥茄子的做法,共3个步骤

1/3. 茄子切成条,蒸锅防水烧开后放茄子蒸10分钟。蒜头剁成泥待用…………将茄子晾凉装盘,放入蒜泥

2/3. 醋、盐、酱油、糖调成汁淋在茄子上,再撒入辣椒粉、白芝麻(熟)

3/3. 炒锅放油烧开,将油泼在蒜泥上即可……

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