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蜀味肉燥豆花

2021年09月30日 19:22  作者:王爱霞  热度:115℃  来源:菜谱大全

蜀味肉燥豆花的做法,共3个步骤

1/3. 香葱葱白葱绿分别切末。豆腐大火上汽蒸熟,切块过凉水。

2/3. 热锅凉油炒花椒麻椒,炒香后撇出。下入郫县豆瓣辣酱,炒香之后放入冬菜与蒜蓉辣椒酱。炒出红油之后撇除红油。

3/3. 下入肉末炒香,加入少许老抽调色,加入适量开水或高汤。下入葱白和豆腐,豆腐煮好后下入葱绿搅拌以后出锅。

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