美食菜谱

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扒银珠海参的做法

扒银珠海参的做法

做法 菜系及功效: 鲁菜 气血双补食谱 延缓衰老食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味: 本味咸鲜 工艺: 扒 扒银珠海参的制作材料: 主料: 海参(水浸)200克...

2021-05-14

扒鲍鱼菜心的做法

扒鲍鱼菜心的做法

做法 菜系及功效: 鲁菜 肝调养食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 夜尿多食谱 口味: 本味咸鲜 工艺: 扒 扒鲍鱼菜心的制作材料: 主料: 鲍鱼800克,油菜心2...

2021-05-14

拔丝空心小枣的做法

拔丝空心小枣的做法

做法 菜系及功效: 鲁菜 甜品/点心 口味: 甜味 工艺: 拔丝 拔丝空心小枣的制作材料: 主料: 小枣(干)300克 辅料: 淀粉(玉米)100克 调料: 猪油(板...

2021-05-14

桂圆炒螺花的做法

桂圆炒螺花的做法

做法 菜系及功效: 鲁菜 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 口味: 本味咸鲜 工艺: 熟炒 桂圆炒螺花的制作材料: 主料: 海螺250克,桂圆200克 调料: 植物油20克...

2021-05-14

氽乌鱼丸子的做法

氽乌鱼丸子的做法

做法 菜系及功效: 鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味: 酸辣味 工艺: 汆 氽乌鱼丸子的制作材料: 主料: 墨鱼200克,猪肉(肥)12...

2021-05-14

油爆螺花的做法

油爆螺花的做法

做法 菜系及功效: 鲁菜 肝调养食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 油爆 油爆螺花的制作材料: 主料: 海螺300克 辅料: 冬笋100克,口蘑...

2021-05-14

糖酥丸子的做法

糖酥丸子的做法

做法 菜系及功效: 鲁菜 低温环境作业人群食谱 口味: 甜味 工艺: 挂霜 糖酥丸子的制作材料: 主料: 肥膘肉250克 辅料: 鸡蛋黄100克 调料: 小麦面粉...

2021-05-14

肉丸海参的做法

肉丸海参的做法

做法 菜系及功效: 鲁菜 肾调养食谱 延缓衰老食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 烧 肉丸海参的制作材料: 主料: 海参(水浸)300克 辅料:...

2021-05-14

酿蒸蟹斗的做法

酿蒸蟹斗的做法

做法 菜系及功效: 鲁菜 活血化瘀食谱 结核病食谱 关节炎食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 清蒸 酿蒸蟹斗的制作材料: 主料: 海蟹1000克,虾仁150克,香菇(鲜)...

2021-05-14

锅塌蒲菜的做法

锅塌蒲菜的做法

做法 菜系及功效: 鲁菜 口味: 本味咸鲜 工艺: 塌 锅塌蒲菜的制作材料: 主料: 蒲菜200克 辅料: 鸡蛋黄50克,黄瓜5克,淀粉(蚕豆)3克,火腿10克,小麦面粉...

2021-05-14

锅焖蕨菜鱼卷的做法

锅焖蕨菜鱼卷的做法

做法 菜系及功效: 鲁菜 口味: 咸鲜味 工艺: 焖 锅焖蕨菜鱼卷的制作材料: 主料: 蕨菜200克,鲑鱼200克 辅料: 鸡蛋150克,香菜20克 调料: 小麦面粉3克...

2021-05-14

香炸蟹盒的做法

香炸蟹盒的做法

做法 菜系及功效: 鲁菜 口味: 咸鲜味 工艺: 炸 香炸蟹盒的制作材料: 主料: 猪肉(肥)180克,蟹肉100克,猪肉(瘦)125克,鸡蛋清100克 辅料: 香菇(鲜)15克...

2021-05-14

鲁式黄焖甲鱼的做法

鲁式黄焖甲鱼的做法

做法 菜系及功效: 鲁菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 焖 鲁式黄焖甲鱼的制作材料: 主料: 甲鱼1000克,母鸡1250克 调料: 盐4克,味精3克...

2021-05-14

扒翠珠活鲍的做法

扒翠珠活鲍的做法

做法 菜系及功效: 鲁菜 利尿食谱 壮腰健肾食谱 明目食谱 清热去火食谱 口味: 本味咸鲜 工艺: 扒 扒翠珠活鲍的制作材料: 主料: 鲍鱼400克,冬瓜400克...

2021-05-14

三珍烩鲍脯的做法

三珍烩鲍脯的做法

做法 菜系及功效: 鲁菜 老人食谱 益智补脑食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 烩 三珍烩鲍脯的制作材料: 主料: 鲍鱼200克,鹌鹑肉1...

2021-05-14

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