美食菜谱

菜谱大全网,为美食爱好者免费提供众多菜谱大全,超过上百种各式菜谱的介绍和做菜方法,更有各种菜谱大全带图片步骤的详细信息。

【烹调白肉的正确方法的家常做法图解】

【烹调白肉的正确方法的家常做法图解】

如今越来越多的人认识到,科学健康的饮食应少吃“红肉”而多吃“白肉”,因为鸡鸭鱼这类“白肉”比猪牛羊这类“红肉”中饱和脂肪酸含量更少。 但这...

2022-06-26

【鱼丸做法指导的家常做法图解】

【鱼丸做法指导的家常做法图解】

1. 取鱼肉500克,剁成鱼泥,加清水40克,精盐4克,葱姜汁25克,顺着一个方向搅匀; 2. 搅至有粘性时,用手试挤一个鱼丸,放入冷水中,如能浮起,随即加...

2022-06-26

【梅菜的营养与做法的家常做法图解】

【梅菜的营养与做法的家常做法图解】

又名干冬菜、咸干菜、霉干菜、梅干菜。 霉干菜主产于浙江绍兴、萧山、桐乡等地和广东惠阳一带。浙江产者以细叶或阔叶雪里蕻腌制。广东产者以一种变...

2022-06-26

【家常版炸酱面制作秘诀的家常做法图解】

【家常版炸酱面制作秘诀的家常做法图解

做一碗好吃的炸酱面,无外乎掌握好3点:酱要炸好,面码要丰盛,面条要手擀面。 1、做炸酱面,炸好酱是第一步。喜欢咸口的就全用黄酱。喜欢甜口的...

2022-06-26

【鱼丸怎样做才更有味道的家常做法图解】

【鱼丸怎样做才更有味道的家常做法图解

海鳗鱼杀好,和小尖刀刮取鱼绒,盛入盆中,清水500克加精盐4克,分5次添入鱼绒中,每加一次,用手往一个方向命名劲搅动,使鱼肉泡涨起劲,加入淀粉...

2022-06-26

【蒜蓉辣酱的营养价值的家常做法图解】

【蒜蓉辣酱的营养价值的家常做法图解】

蒜蓉辣酱以辣椒为主要原料,配以蒜、姜、豆豉、面酱等制成,口味纯正,香辣可口。 营养分析 1、辣椒里有一种主要由辣椒碱和二氢辣椒碱构成的辣椒素...

2022-06-26

【蚂蚁上树菜名的由来的家常做法图解】

【蚂蚁上树菜名的由来的家常做法图解】

这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。 秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆...

2022-06-26

【家常菜炖猪肉的诀窍的家常做法图解】

【家常菜炖猪肉的诀窍的家常做法图解】

猪肉具有营养丰富和美味的特点,是烹饪的好原料。做好家常菜炖猪肉的诀窍,主要有以下三点。 1、肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物...

2022-06-26

【加蒜蓉防扁豆中毒的家常做法图解】

【加蒜蓉防扁豆中毒的家常做法图解】

特别推荐在烹制秋扁豆菜肴时,临出锅前多加点蒜茸,不但可以改变口味,更重要的是它能帮助身体杀菌解毒。 中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任...

2022-06-26

【制作丸子的秘籍大全的家常做法图解】

【制作丸子的秘籍大全的家常做法图解】

为了保证丸子菜肴的质量,选料是很重要的。鱼要选择新鲜、出肉率高、吸水性较强的品种,如乌鱼、巴鱼、牙片鱼、岩鲤等;虾要选择洁白的虾仁,或是...

2022-06-26

【辣椒酱简介的家常做法图解】

【辣椒酱简介的家常做法图解】

辣椒酱是常用的调味料,制作辣椒酱非常容易。最简单的方法是将红辣椒放进果汁机�直接打机,另外也可以用盐先行腌渍,再用重物将汁压出,这样可以...

2022-06-26

荷包蛋娃娃菜汤怎么做

荷包蛋娃娃菜汤怎么做

菜谱名称: 荷包蛋娃娃菜汤 菜谱序号: 72976 主料 鸡蛋(适量),娃娃菜(适量) 辅料 厨具 无 步骤 鸡蛋磕碗里待用,娃娃菜洗净切好。 锅里放少许油,把鸡...

2022-06-26

紫薯面包卷怎么做

紫薯面包卷怎么做

菜谱名称: 紫薯面包卷 菜谱序号: 72977 主料 紫薯(200克),白糖(15克),鲜奶油(25克),高粉(200克),鸡蛋(一枚) 辅料 厨具 电烤箱、蒸锅 步骤 1、紫薯洗净去...

2022-06-26

韭菜花素炒白带鱼怎么做

韭菜花素炒白带鱼怎么做

菜谱名称: 韭菜花素炒白带鱼 菜谱序号: 72971 主料 韭菜花(120克),白带鱼(250克),胡萝卜(30克) 辅料 厨具 电饭煲 步骤 1、食材准备齐全,白带鱼洗净,锅...

2022-06-26

锅塌三瓜怎么做

锅塌三瓜怎么做

菜谱名称: 锅塌三瓜 菜谱序号: 72972 主料 黄瓜(适量),丝瓜(适量),苦瓜(适量) 辅料 虾仁(适量),鸡蛋(适量) 厨具 无 步骤 1、将苦瓜、丝瓜、黄瓜分别切...

2022-06-26

热门标签: 面食大全   海鲜的做法   鱼的做法大全   孕妇食谱大全   儿童食谱   卤菜   炒菜菜谱   凉菜菜谱   蒸菜菜谱   煲汤大全   素食菜谱  

友情链接: 菜谱大全网  家常菜谱