总热量：1541 千卡
难度简单
口味麻辣
工艺拌
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间30分钟-1小时
厨具不粘锅
2012-04-15 / 11555 人浏览
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主料
鸡腿4只 花生米少许
辅料
青红辣椒两根 葱少许 蒜头少许
盐适量 辣椒油3大勺 鸡精适量
生抽少许 白糖少许 花椒粉适量
陈醋少许
凉拌鸡腿热量/卡路里计算 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称 食材份量 热量 标准度量(每100克) 蛋白质 脂肪
鸡腿 克 1037千卡 181千卡 16克 13克
花生米 克 504千卡 298千卡 12克 25.4克
总量 742克 凉拌鸡腿热量/卡路里1541千卡
热量1541千卡，相当于倒垃圾616分钟消耗的热量...150
凉拌鸡腿的做法，共3个步骤
1/3. 将鸡腿煮熟，凉透后，撕成条状。最好是在冰箱里稍稍冰一下，这样会比较有口感
2/3. 花生米用油炒过后，可以将油用来制作辣椒油。配菜可以用剪刀剪，比较方便
3/3. 把鸡腿和配菜混合在一起，按顺序加入调料。1.盐，适量2.鸡精，少许3.生抽，少许4.糖，少许5.陈醋，少许6.辣椒油，3大勺7.花椒粉，适量。在加调料的同时，边加边拌，直至拌匀为止。简单可口的凉拌鸡腿就这样完成了
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