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美味杂果的做法

2019年10月10日 02:39  作者:王爱霞  热度:160℃  来源:菜谱大全
做法
菜系及功效:甜品/点心 美容菜谱 减肥菜谱
口味:果汁味      
工艺:
美味杂果的制作材料:
主料:苹果50克,香蕉50克,橘子50克,桃50克,梨50克,菠萝50克
辅料:樱桃40克
调料:白砂糖50克,果汁50克,淀粉(玉米)5克
美味杂果的特色:
色彩绚丽,原料多样,甜酸爽口,别具风味。
教您美味杂果怎么做,如何做美味杂果才好吃
1. 将苹果、香蕉、桔子、梨去皮,切成丁;
2. 黄桃、菠萝也切成丁;
3. 勺内下入白糖,加水烧开;
4. 下入苹果、桔子、梨丁及菠萝汁烧开;
5. 下入香蕉丁、黄桃丁、菠萝丁略烧;
6. 放入红、绿樱桃,用淀粉勾薄芡即成。 
美味杂果的制作要诀:这款菜的原料完全可以自己搭配,不必受菜谱限制,几乎任何水果均可用,最好是颜色多样,口味各异,以突出“杂”的特点。
小帖士-食物相克:
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
橘子:橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。(引自《饮食须知》)
 

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