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【香辣牛肉面怎么做?的家常做法图解】

2022年08月06日 08:38  作者:王爱霞  热度:181℃  来源:菜谱大全



原料:牛腩500克,手擀面适量佐料:葱,姜,蒜,大料,香叶,桂皮,干辣椒,郫县豆瓣,火锅底料
做法:
1、牛腩切块
2、牛腩放入凉水中,水慢慢加热将牛腩焯水后捞出
3、手擀面适量
4、佐料备好
5、高压锅放入凉水,倒入焯水的牛腩,放入葱姜,香叶,大料,桂皮压20分钟到牛肉熟透
6、炒锅放适量油,倒入郫县豆瓣炒出红油,接着放葱花,姜末,蒜片爆香
7、倒入适量清水,放入一块火锅底料
8、手擀面煮熟9将面装入大碗中,加入汤汁即可

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