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红烧脊骨

2019年07月27日 08:39  作者:王爱霞  热度:200℃  来源:菜谱大全

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红烧脊骨

把脊骨浸泡除去血水。

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红烧脊骨

锅中加入冷水,放入脊骨。

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红烧脊骨

烧开后,煮2分钟。

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红烧脊骨

捞出,把脊骨冲洗干净,备用。

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红烧脊骨

锅中放入少许油,放入冰糖小火炒至成琥铂色。

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红烧脊骨

放入备用的的脊骨,反复翻炒,使其上色。

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红烧脊骨

放入大料。

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红烧脊骨

加老抽调色。

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红烧脊骨

将其翻炒均匀。

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红烧脊骨

加适量水。

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红烧脊骨

放入葱姜。

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红烧脊骨

烧开后,小火烧制30分钟左右至脊骨熟透。中间加盐调味。

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红烧脊骨

旺火收汁,加味精提鲜。出锅装盘,即可上桌。

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