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家常鱼腩焖豆腐的做法

2022年11月24日 16:44  作者:王爱霞  热度:86℃  来源:菜谱大全
家常鱼腩焖豆腐的做法

更新于:2013-08-04 23:28:16

主料: 450g鱼腩
辅料: 400g豆腐 适量葱
调料: 4片姜片 10ml生抽 20ml蚝油 2g糖 家常鱼腩焖豆腐的做法:

  1、鱼腩洗净

  2、切件用盐油腌二十分钟

  3、豆腐洗净切小块

  4、用不粘锅加少量油撒一层簿盐,放下豆腐煎两面金黄色。

  5、用不粘锅加少量油撒一层簿盐,放下鱼腩煎两面金黄色。

  6、葱洗净切段

  7、煎香的鱼腩加入少量的水煮开,倒入豆腐煮二分钟,加入葱花,姜片生抽蚝油糖调味即可。

家常鱼腩焖豆腐特色:

嫩滑

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