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白兰地煎三文鱼的做法

2022年11月24日 16:48  作者:王爱霞  热度:68℃  来源:菜谱大全
白兰地煎三文鱼的做法

更新于:2013-08-15 16:58:32

主料: 三文鱼
辅料: 白兰地酒
调料: 盐 白兰地煎三文鱼的做法:

1、三文鱼洗净,用白兰地2大勺、盐1勺、橄榄油半勺抓均,腌15分钟。

2、橄榄油热后,放入三文鱼,鱼皮朝下,盖锅盖,小火煎8分钟即可。

白兰地煎三文鱼家常菜做法大全 jushipu温馨提示:

1、白兰地可用白葡萄酒代替。

2、鱼肉不要大火煎很老,小火鱼肉嫩粉色即可。简单一点,三文鱼的肉质很鲜美。

3、值得一提的是,旁边的装饰花,用小刀将西红柿皮像削苹果皮一样,最好不规则条状,之后一圈圈卷起即可。

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