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酸菜牛的做法

2020年11月21日 20:54  作者:王爱霞  热度:71℃  来源:菜谱大全
做法
菜系及功效:闽菜
酸菜牛的制作材料:
主料:腌牛肉250克,酸菜茎薄片200克,以葱自,辣椒,蒜茸为配料,油味料等
教您酸菜牛怎么做,如何做酸菜牛才好吃
①用芡汤、糖、醋与湿淀粉调为芡;

②烧锅入油,牛肉放入,拌炒至仅熟放入漏勺里;

③锅中留油,将配料、酸菜片放入锅中炒香,放入牛肉炒匀,淋入绍酒随即把碗芡倒入炒匀,淋入麻油上碟即可。
酸菜牛美食  

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