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墨西哥咖啡卷的做法

2021年05月04日 11:24  作者:王爱霞  热度:130℃  来源:菜谱大全
做法
菜系及功效:甜品/点心
口味:原本味      
工艺:其他
墨西哥咖啡卷的制作材料:
主料:烙饼(标准粉)200克,杏仁50克,奶酪200克,咖啡10克,桃仁20克,香蕉100克,燕麦片30克
调料:蜂蜜10克
教您墨西哥咖啡卷怎么做,如何做墨西哥咖啡卷才好吃
1. 杏仁、桃仁分别碾碎,香蕉去皮切成小块。2. 杏仁先放入烤箱烤至金黄色。3. 将优酪乳、咖啡粉和蜂蜜搅拌均匀。4. 再与其他材料混合均匀。5. 取适量的馅平铺在薄饼上卷起。
墨西哥咖啡卷的制作要诀:1. 馅料可使用现成谷类燕麦脆片代替。
2. 咖啡卷中所用的饼为极薄的饼。
小帖士-食物相克:
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
 

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