各地小吃

各地小吃栏目为大家提供具有各个地区的多种风味的特色小吃。

花生汤圆

花生汤圆

材料 糯米粉,花生,蜂蜜。 做法 1.将熟花生仁打成粉,加入蜂蜜,搓成小剂子备用。 2.取五分之一的糯米粉用温水和成面团,用手压扁,水烧开后放锅内...

2019-12-13

炸麻叶的家常做法

炸麻叶的家常做法

材料 :面粉500克、鸡蛋一个、黑白芝麻6克、花椒粉1克、油20克、盐5克 做法: 1、将鸡蛋、黑白芝麻、花椒粉、油、盐混合均匀,加入面粉稍微搅拌下,再...

2019-12-10

黄金发糕

黄金发糕

材料 主料: 中筋面粉200克、玉米粉50克、糯米粉30克(有点多,太糯了,很适合老人家们吃) 辅料: 白糖40克、盐、小苏打各少许、黄油10克(溶化)、鸡蛋...

2019-12-10

巧克力鸡蛋糕

巧克力鸡蛋糕

材料 A.全蛋250公克,细砂糖100公克,B.低筋面粉85公克,澄粉20公克,可可粉15公克,C.小苏打2公克,水10cc,D.奶油30公克 做法 1.将钢盆中加水,开小火煮至...

2019-12-10

玉米花卷

玉米花卷

材料 玉米面、面粉、酵母粉、水、色拉油、葱、盐 做法 1:把玉米粉、面粉、酵母粉、水一起加入把他揉成面团,【比例是3:5:1:2】待面团发酵比之前大一...

2019-12-06

葱香土豆咸面包

葱香土豆咸面包

原料(方子略有改动): 1.土豆泥250克 奶油奶酪90克 橄榄油30克 2.高粉400克 牛奶100-120克 鸡蛋一个 盐6克 酵母6.5克 小葱碎适量 做法 : 1.土豆洗干净,去皮...

2019-11-30

剩米饭巧变身——汤圆

剩米饭巧变身——汤圆

剩饭的华丽变身!常常,我们总为每餐剩下的那一碗不多不少的米饭发愁,如果丢弃会觉得浪费,如果留到下一餐味道又不好。为什么不稍加心思,将它们...

2019-11-24

五仁南瓜汤圆

五仁南瓜汤圆

材料 原料:南瓜,糯米面 内馅:黑芝麻碎,花生碎,杏仁碎,核桃仁碎,瓜子仁碎,糖,色拉油(或者黄油,牛油,猪油) 做法 1、南瓜煮熟,与糯米面...

2019-11-24

日式饭团

日式饭团

我做的是比较简单的,因为复杂的我也不会做。 材料 热米饭,芝麻,海苔,腌梅子,盐少许,水少许 做法 1.热米饭一饭勺摊开,洒上芝麻海苔碎拌匀,里...

2019-11-24

白脱别司忌

白脱别司忌

原料:吐司二片(食材来自@甫田网) 调料:黄油40克 糖15-20克(这个比例仅供参考,按各家喜好哦) 做法: 1、吐司(用吃剩的吐司最好) 2、取二片放在...

2019-11-24

牛肉杂豆粽子

牛肉杂豆粽子

材料 粽子原料: 3杯糯米 3杯杂粮(根据自己喜欢加了糙米,小米,大麦,薏米,鹰嘴豆,大红豆,小红豆,和几种叫不上名字的几种花豆子) 2杯去皮黄豌...

2019-11-24

樱花季:樱花卷

樱花季:樱花卷

材料 糖量60g 蛋黄5个 细砂糖20g 蛋白4个 细砂糖40g 低筋面粉40g 融化黄油40g 内馅材料:蛋黄2个,细砂糖30g,低筋面粉10g,玉米淀粉10g,牛奶200g,香草豆荚...

2019-11-23

台山咸肉粽

台山咸肉粽

材料 粽叶,糯米,五花肉,水草,花生,去皮绿豆,咸蛋黄 做法 1.提前两天买回粽叶和水草,粽叶先一片一片洗干净,再放进大锅里,放没过粽叶的清水...

2019-11-23

松仁粽子糖

松仁粽子糖

材料 A水麦芽:170g 水:175g 细砂糖:200g 盐:1g B 奶油:15g 香草粉:3g C松子:50g 做法 1.依次将材料A倒入锅中,以小火搅拌加热均匀 2.加入材料B拌匀,搅拌...

2019-11-23

红豆圆子汤

红豆圆子汤

材料 :自制红豆沙250克,淡奶油100ml,全脂牛奶500ml,白糖适量 圆子材料 :糯米粉100克,粘米粉20克,清水75克 【红豆圆子汤】的做法: 1、先做小圆子:...

2019-11-23

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