各地小吃

花生汤圆

材料 糯米粉，花生，蜂蜜。 做法 1.将熟花生仁打成粉，加入蜂蜜，搓成小剂子备用。 2.取五分之一的糯米粉用温水和成面团，用手压扁，水烧开后放锅内...

2019-12-13

炸麻叶的家常做法

材料 ：面粉500克、鸡蛋一个、黑白芝麻6克、花椒粉1克、油20克、盐5克 做法： 1、将鸡蛋、黑白芝麻、花椒粉、油、盐混合均匀，加入面粉稍微搅拌下，再...

2019-12-10

黄金发糕

材料 主料： 中筋面粉200克、玉米粉50克、糯米粉30克（有点多，太糯了，很适合老人家们吃） 辅料: 白糖40克、盐、小苏打各少许、黄油10克(溶化)、鸡蛋...

2019-12-10

巧克力鸡蛋糕

材料 A.全蛋250公克，细砂糖100公克，B.低筋面粉85公克，澄粉20公克，可可粉15公克，C.小苏打2公克，水10cc，D.奶油30公克 做法 1.将钢盆中加水，开小火煮至...

2019-12-10

玉米花卷

材料 玉米面、面粉、酵母粉、水、色拉油、葱、盐 做法 1：把玉米粉、面粉、酵母粉、水一起加入把他揉成面团，【比例是3：5:1:2】待面团发酵比之前大一...

2019-12-06

葱香土豆咸面包

原料（方子略有改动）： 1.土豆泥250克 奶油奶酪90克 橄榄油30克 2.高粉400克 牛奶100-120克 鸡蛋一个 盐6克 酵母6.5克 小葱碎适量 做法 ： 1.土豆洗干净，去皮...

2019-11-30

剩米饭巧变身——汤圆

剩饭的华丽变身！常常，我们总为每餐剩下的那一碗不多不少的米饭发愁，如果丢弃会觉得浪费，如果留到下一餐味道又不好。为什么不稍加心思，将它们...

2019-11-24

五仁南瓜汤圆

材料 原料：南瓜，糯米面 内馅：黑芝麻碎，花生碎，杏仁碎，核桃仁碎，瓜子仁碎，糖，色拉油（或者黄油，牛油，猪油） 做法 1、南瓜煮熟，与糯米面...

2019-11-24

日式饭团

我做的是比较简单的，因为复杂的我也不会做。 材料 热米饭，芝麻，海苔，腌梅子，盐少许，水少许 做法 1.热米饭一饭勺摊开，洒上芝麻海苔碎拌匀，里...

2019-11-24

白脱别司忌

原料：吐司二片（食材来自@甫田网） 调料：黄油40克 糖15-20克（这个比例仅供参考，按各家喜好哦） 做法： 1、吐司（用吃剩的吐司最好） 2、取二片放在...

2019-11-24

牛肉杂豆粽子

材料 粽子原料： 3杯糯米 3杯杂粮（根据自己喜欢加了糙米，小米，大麦，薏米，鹰嘴豆，大红豆，小红豆，和几种叫不上名字的几种花豆子） 2杯去皮黄豌...

2019-11-24

樱花季：樱花卷

材料 糖量60g 蛋黄5个 细砂糖20g 蛋白4个 细砂糖40g 低筋面粉40g 融化黄油40g 内馅材料：蛋黄2个，细砂糖30g，低筋面粉10g，玉米淀粉10g，牛奶200g，香草豆荚...

2019-11-23

台山咸肉粽

材料 粽叶，糯米，五花肉，水草，花生，去皮绿豆，咸蛋黄 做法 1.提前两天买回粽叶和水草，粽叶先一片一片洗干净，再放进大锅里，放没过粽叶的清水...

2019-11-23

松仁粽子糖

材料 A水麦芽：170g 水：175g 细砂糖：200g 盐：1g B 奶油：15g 香草粉：3g C松子：50g 做法 1.依次将材料A倒入锅中，以小火搅拌加热均匀 2.加入材料B拌匀，搅拌...

2019-11-23

红豆圆子汤

材料 ：自制红豆沙250克，淡奶油100ml，全脂牛奶500ml，白糖适量 圆子材料 ：糯米粉100克，粘米粉20克，清水75克 【红豆圆子汤】的做法： 1、先做小圆子：...

2019-11-23