document.write('
')

当前位置 : 菜谱大全-家常菜谱 >  各地小吃  >  北欧风情牛肉饼做法大全

北欧风情牛肉饼做法大全

2022年05月14日 13:47  作者:王爱霞  热度:197℃  来源:菜谱大全
北欧风情牛肉饼的做法
北欧,是指位于欧洲北部的简称的一些国家和地区的总称。其中以“瑞典、芬兰、丹麦、挪威、冰岛”五国最具代表性,我们最熟悉的北欧美食--瑞典肉丸(宜家常年出售),挪威三文鱼,丹麦酥等等,而挪威除了三文鱼之外,当地人最爱最家常的晚餐莫过于牛肉饼

用料:

牛里脊,红洋葱,鸡蛋,大蒜,生姜,面包糠

做法:

洋葱一切为二,一半切成丝,一半切成碎,牛里脊去筋膜后剁成肉糜

将切好的牛里脊,洋葱碎,生姜碎,放入大碗中,打入鸡蛋,倒入面包屑搅拌均匀

用筷子拌均匀后用手搓成牛肉饼胚

锅中放薄油烧热后放入牛肉饼胚略制定型,

双面微焦时盛出备用,

锅中留油放入洋葱丝翻炒,

炒至洋葱丝绵软透明时放入酱油,

接着放入煎制过的牛肉饼同煮至熟,汤汁浓厚时加少许细盐调味盛出

上一篇:韩式辣酱卷心菜意面做法大全

下一篇:芝士焗意粉做法大全

热门标签: 面食大全   海鲜的做法   鱼的做法大全   孕妇食谱大全   儿童食谱   卤菜   炒菜菜谱   凉菜菜谱   蒸菜菜谱   煲汤大全   素食菜谱  

友情链接: 菜谱大全网  家常菜谱