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双丝泡菜,双丝泡菜的做法

2022年08月06日 07:38  作者:王爱霞  热度:173℃  来源:菜谱大全
双丝泡菜的做法
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  双丝泡菜的做法简单是韩国料理里的常见菜,但怎么做双丝泡菜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道双丝泡菜吧

  双丝泡菜的配料:

  海带芽(干货) 1/2杯 白萝卜 1/2斤

  调味料:(1)盐 2大匙

  (2)白醋 1杯 糖 1/3杯 姜丝 1又1/2大匙

  如何做双丝泡菜:

  (1)将海带芽泡水膨胀后捞出备用。

  (2)白萝卜洗净去皮切丝,也可以用网目较粗的刨丝器刨丝。

  (3)把调味料(1)和萝卜丝充份拌匀,静置半天至一天,使萝卜丝软化出水。

  (4)滤除萝卜丝渗出的盐水,将萝卜丝和海带芽拌匀。

  (5)最后加入调味料(2)搅拌均匀,放入容器中加盖,腌渍一天后即可食用,冰凉后风味更佳,冷藏约可保存7~10天。

  赶快试试吧,做一道属于你的双丝泡菜。

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