document.write('
')

当前位置 : 菜谱大全-家常菜谱 >  各地小吃  >  端午节粽子怎么做

端午节粽子怎么做

2022年08月06日 08:19  作者:王爱霞  热度:60℃  来源:菜谱大全

菜谱名称:端午节粽子

菜谱序号:68118

主料

糯米(750克),粽叶(50片),棉线(1把),清水(适量)

辅料

蜜枣(或红枣)(适量),广式香肠(适量)

厨具

煮锅

步骤

7、继续包好所有的粽子。我用一斤半的米包出来22个粽子,粽叶都用完(有部分粽叶被损坏),米还余一小点点,正好可以煮粥喝!

菜谱简介

五月一到,离端午节就近了。多年没包粽子了,忽然想起小时候在妈妈身边,看她包粽子的情景。粽子很香很甜,勾起了我的食欲,也很想包些粽子,就算为过端午节先温习一下吧。呵呵!

小诀窍

煮粽子须知:
1、如果不急于马上就煮,可以先用清水泡着粽子,以防风干。(粽子不怕泡)
2、煮时要多放些水,水要没过粽子。大火开锅后,转中火煮十五分钟,改成最小火,至少
再煮一小时。(注意时刻看着火力大小,只要保持锅内开锅就行,火大就把粽子煮烂了)。

小常识

糯米做法技巧

糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。

糯米的作用

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米食用禁忌

糯米不宜与苹果共食,易产生不易消化的物质

上一篇:辣油鲍鱼,辣油鲍鱼的做法

下一篇:姜葱蓉点酱怎么做

热门标签: 面食大全   海鲜的做法   鱼的做法大全   孕妇食谱大全   儿童食谱   卤菜   炒菜菜谱   凉菜菜谱   蒸菜菜谱   煲汤大全   素食菜谱  

友情链接: 菜谱大全网  家常菜谱