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花生汤圆

2019年12月13日 09:33  作者:王爱霞  热度:85℃  来源:菜谱大全
材料 糯米粉,花生,蜂蜜。 做法 1.将熟花生仁打成粉,加入蜂蜜,搓成小剂子备用。 2.取五分之一的糯米粉用温水和成面团,用手压扁,水烧开后放锅内煮至浮起(约5分钟)。 3.将煮好的面团取出与剩余的糯米粉混合,慢慢加入锅内的水,揉成新的面团。 4.将面团

材料

糯米粉,花生,蜂蜜。 本文来自

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做法 1.将熟花生仁打成粉,加入蜂蜜,搓成小剂子备用。
2.取五分之一的糯米粉用温水和成面团,用手压扁,水烧开后放锅内煮至浮起(约5分钟)。
3.将煮好的面团取出与剩余的糯米粉混合,慢慢加入锅内的水,揉成新的面团。
4.将面团分成若干小份,压成面皮状,包入馅料。
5.将馅料包住收口,滚圆,放入煮开的水中,用锅铲推动汤圆,防止粘锅。煮开后放入少许冷水继续煮制,重复三次,煮至汤圆浮起即可。  

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