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【没有黑科技和狠活的放心系列小食品~肉脯的做法步骤图】吾家小满

2022年11月20日 07:55  作者:王爱霞  热度:57℃  来源:菜谱大全

没有黑科技和狠活的放心系列小食品~肉脯

没有黑科技和狠活的放心系列小食品~肉脯

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 吾家小满

总是告诫孩子不要吃垃圾食品,少点外卖,其实真的很矛盾,一个人在外面又能吃点啥呢?当爹妈的就做些现成的,尽量满足一下他们的味蕾吧!

用料  

猪肉馅   2斤  
鸡蛋   1个  
料酒   2勺  
蚝油   2勺  
生抽   2勺  
老抽   1勺  
鱼露   1勺  
黑胡椒粒   适量  
白糖   2勺  
硅油纸   适量  
蜂蜜   少半碗  
  适量  

没有黑科技和狠活的放心系列小食品~肉脯的做法  

去菜市场买全瘦猪肉二斤,绞成馅后加入白糖、生抽、料酒、蚝油各两勺,老抽、鱼露各一勺、1个鸡蛋,黑胡椒碎末适量,搅拌均匀,多搅拌些时间,肉质更细腻

搅拌好的肉馅,取出一部分,放在硅油纸上,上面再铺上一张

用擀面杖擀平,成薄片

这个样子,不太好看哈

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