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可乐饼的家常做法

2020年06月16日 01:47  作者:王爱霞  热度:108℃  来源:菜谱大全

原料:牛肉馅 100g  土豆 350g  洋葱 半个  鲜奶油 30ml  面粉 蛋汁 面包糠 适量

调味料盐 胡椒粉 适量

做法

1 土豆去皮切块泡入水中去掉淀粉,捞出用微波叮熟捣成泥,加入鲜奶油和调味料,洋葱切末

2 锅中放少许色拉油加一大勺黄油,融化后加入洋葱炒软,再加牛肉炒变色放入调味料

3 炒好的牛肉放入土豆泥中用手做成小圆饼,顺次沾上面粉蛋汁面包糠下油锅炸成金黄捞起沥油 

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