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米花糖的家常做法

2020年06月16日 09:53  作者:王爱霞  热度:131℃  来源:菜谱大全

材料:米花、白糖、油、花生米、葡萄干、黑芝麻(干果可以根据自己的喜好选择)

做法:


1、开火将锅加热,倒入少许油,拿着锅柄来回晃动,让油均匀地滑在锅壁上。


2、将白糖倒入锅中,加入少许水不断搅拌,将火调至最小慢慢熬制。


3、待糖液由翻大泡转至翻小泡,颜色变黄即可。


4、将爆好的米花倒入锅中,快速翻炒使其均匀的沾上糖液,再加入干果类继续翻炒均匀即可。


5、装入容器中定型放凉切块即可。 

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