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干锅无骨鸭掌的家常做法详细步骤图片

2021年04月15日 07:44  作者:王爱霞  热度:142℃  来源:菜谱大全

干锅无骨鸭掌的做法

2017-01-13

干锅无骨鸭掌的材料   无骨鸭掌2000g   洋葱相克食物250g   土豆相克食物150g   适量   适量   豆豉适量   胡椒粉适量   孜然粉适量   豆瓣酱适量   姜相克食物适量   卤水适量   青辣椒50g   菜花相克食物50g   适量  

干锅无骨鸭掌的做法图片步骤,怎么做干锅无骨鸭掌好吃?

制作无骨鸭掌前还是要把鸭脚板煮熟了,去骨

将无骨鸭掌放进卤水中卤开至5分钟捞起

锅里油烧开下土豆炸

接到放入花菜炸。最后将炸好的菜捞出。

在锅里剩下的油放入豆豉和豆瓣酱炒香

放入洋葱、姜蒜炒香

然后加入清水小火煮5分钟

加入卤好的鸭掌、胡椒粉、少许孜然粉,依然小火煮5分钟进行收汁

加入青椒、炸好的土豆、花菜

加芹菜~

起锅前加入花椒面、海椒面、孜然粉、少许鸡精

起锅即食

美食天下菜谱大全温馨提示:

豆豉注意不要放多了。喜欢吃辣的还可以加入小米椒

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