家常菜谱
家常菜谱栏目提供各大菜系的常见家常菜的知识,包括菜的做法步骤及图片,方便大家学习和品鉴。
1. 把吉利丁片放入清水浸泡4分钟至其变软。 2. 捞出泡好的吉利丁片，装碗备用。 3. 把200毫升清水倒入锅中，放入白糖，用搅拌器搅匀。 4. 倒入吉利丁片，...
2020-09-24
1. 把吉利丁片放入清水浸泡4分钟至其变软。 2. 捞出泡好的吉利丁片，装碗备用。 3. 把200毫升清水倒入锅中，放入白糖，用搅拌器搅匀。 4. 放入吉利丁片，...
2020-09-24
1. 将已浸泡8小时的黄豆倒入碗中，放入杏仁。 2. 加入适量清水。 3. 用手搓洗干净。 4. 将洗好的材料倒入滤网，沥干水分。 5. 把洗好的食材倒入豆浆机中...
2020-09-24
1. 在碗中倒入已浸泡6小时的绿豆，放入已浸泡8小时的黄豆。 2. 加入适量清水。 3. 用手搓洗干净。 4. 将洗好的材料倒入滤网，沥干水分。 5. 把洗好的莴笋...
2020-09-24
1. 1.热锅注油，放入姜片、葱段。 2. 2.放入蒜片，爆香。 3. 3.放入洗净切好的鸡中翅。 4. 4.煎约2分钟至微黄。 5. 5.加入料酒、老抽、生抽。 6. 6.翻炒约两分...
2020-09-24
1. 处理好的洋葱切成片。 2. 洗净的扁豆切成块待用。 3. 锅中注入适量的清水大火烧开。 4. 倒入扁豆，焯煮至断生。 5. 将扁豆捞出放入凉水中放凉。 6. 锅...
2020-09-24
1. 用油起锅，倒入备好的肉末，炒匀，加入少许料酒，炒至变色。 2. 撒上姜末、蒜末，炒出香味，倒入洋葱末。 3. 炒至变软，注入适量开水，加入少许盐...
2020-09-24
1. 取备好的茶壶，放入普洱茶叶。 2. 注入少许开水，冲洗一遍。 3. 去除杂质，倒出壶中的热水，撒上洗好的菊花。 4. 再次注入适量开水，至八九分满。...
2020-09-23
1. 洗净去皮的马蹄切小块。 2. 洗好的雪梨切开，去核，去皮，再切小块。 3. 将已浸泡8小时的黄豆装入碗中，注入适量清水。 4. 用手搓洗干净。 5. 把洗净...
2020-09-23
1. 将洗净去皮的马蹄切碎。 2. 取一大碗，倒入马蹄碎，放入备好的瘦肉末，拌匀，加入蛋清。 3. 拌匀，加入少许盐，拌匀，撒上蒜末、姜末、葱花，拌匀...
2020-09-23
1. 洗净的雪菜切开，切碎，备用。 2. 洗好的虾仁切成小块。 3. 将虾仁装入碗中，加入适量盐、鸡粉、水淀粉。 4. 拌匀，腌渍约10分钟，至其入味。 5. 锅中...
2020-09-23
1. 把无盐黄油和细砂糖放入盆中，用电动打蛋器打至蓬松羽毛状。 2. 分多次加入鸡蛋、淡奶油、牛奶，继续搅打均匀。 3. 加入盐和泡打粉，搅打均匀。 ...
2020-09-23
1. 泡好的香菇切块。 2. 鸭肉块装碗，倒入料酒。 3. 放入姜片和生抽。 4. 加入盐和胡椒粉。 5. 将鸭肉拌匀，腌渍15分钟至入味。 6. 往腌好的鸭肉中放入香菇...
2020-09-23
1. 将冷冻鱿鱼花解冻。 2. 将青椒、红椒分别去蒂，横切开，去掉籽，切成小块,放入碗中，备用。 3. 锅中注油烧热，放入蒜片，爆香，下入青椒块、红椒块...
2020-09-22
1. 将备好的冷冻瘦肉片解冻，加入少许盐、鸡粉、水淀粉、食用油腌渍。 2. 将洗净的大葱白斜刀切成小段，放入碗中，备用。 3. 锅中注油烧热，放入姜片...
2020-09-22