家常菜谱
家常菜谱栏目提供各大菜系的常见家常菜的知识,包括菜的做法步骤及图片,方便大家学习和品鉴。
1. 热锅注油，倒入虾酱、红椒圈、生菜翻炒匀。 2. 加入盐，炒匀入味。时间约2分钟。 3. 将炒好的食材盛入备好的盘中即可。...
2020-12-05
1. 1.处理好的武昌鱼两面打上一字花刀。 2. 2.冬笋切片。 3. 3.香菇去蒂，对半切开。 4. 4.火腿肠对半切开。 5. 5.往鱼两面抹上盐、鸡粉，淋上料酒，垫上大...
2020-12-05
1. 1.将鸡腿剁成块。 2. 2.准备一个碗，打入鸡蛋，制成蛋液，放入鸡腿块、盐，拌匀。 3. 3.炒锅注油烧热，放入鸡腿块，炸至熟，捞出，装盘待用。 4. 4.热...
2020-12-05
1. 处理好的草鱼对半切开，切成均等的小块。 2. 洗净的青椒切开，去籽，切成小块。 3. 洗净的红椒去蒂，切开，去籽，切成小块。 4. 鱼块装入碗中，放入...
2020-12-04
1. 锅中注入适量清水烧开，放入洗净的白果仁。 2. 煮约1分钟至断生。 3. 捞出煮好的白果仁，沥干水分，装盘待用。 4. 另起锅，注入适量清水烧开，放入洗...
2020-12-04
1. 洗净的包菜切块。 2. 洗好的大葱段对半切开，切丁。 3. 胡萝卜切圆片。 4. 洗净的豆腐切片。 5. 洗好的茼蒿切去茎，留下茼蒿叶。 6. 洗净的香菇去柄，...
2020-12-04
1. 洗净的黄瓜对半切开，每半切为两条，去籽，改切成丁。 2. 蛋清中加入1克盐。 3. 搅拌均匀，待用。 4. 用油起锅，倒入搅匀的蛋清。 5. 炒约30秒至蛋清变...
2020-12-04
1. 洗净的黄瓜对半切开，切条，去籽，切块。 2. 洗好的蟹柳斜刀切块。 3. 洗净的虾仁装碗，加入1克盐、3毫升料酒，放入胡椒粉，加入3毫升水淀粉。 4. 拌...
2020-12-04
1. 将洗好的葱条垫在盘底。 2. 放入宰杀好的黄骨鱼。 3. 撒上少许盐。 4. 再放上姜丝。 5. 将黄骨鱼放入蒸锅。 6. 加盖，大火蒸5分钟至熟。 7. 揭盖，取出蒸...
2020-12-04
1. 1.胡萝卜切片，再切条，改切成粒。 2. 2.备好的榨菜切条，再切成粒。 3. 3.将泡发好的香菇去蒂，切碎。 4. 4.将洗净的鸡腿去掉骨头，片开。 5. 5.将鸡腿...
2020-12-04
1. 1.将洗净的香菇去蒂，切成条，待用。 2. 2.锅中注入适量清水煮沸，放入意面，搅拌一会儿。 3. 3.盖上锅盖，用大火煮5分钟后转小火续煮10分钟。 4. 4.揭...
2020-12-04
1. 1.将备好的法棍切成小块。 2. 2.洗净的牛油果对半切开，去核，去皮，切块。 3. 3.将切好的牛油果放入捣罐里捣成泥。 4. 4.将牛油果泥装碗，放入罐头金...
2020-12-04
1. 处理好的鸡翅斩成块。 2. 洗净的里脊肉切成片，用刀背拍松。 3. 处理好的冬笋切成片。 4. 泡发好的香菇去蒂，斜刀对切开。 5. 锅中注入适量的清水大火...
2020-12-04
1. 蜜枣对半切开，去核，待用。 2. 在备好的碗中，放入粽叶，铺底后放入糯米。 3. 注入适量清水，再盖上粽叶。 4. 备好电蒸锅，分别放入糯米、莲子，盖...
2020-12-04
1. 把洗净的黄豆、黑豆倒入豆浆机中。 2. 注入适量清水，至水位线即可。 3. 盖上豆浆机机头，选择“五谷”程序，再选择“开始”键，开始打浆。 4. 待豆...
2020-12-04