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鸡肉炒口菇的做法

2022年06月23日 17:15  作者:王爱霞  热度:183℃  来源:菜谱大全
鸡肉炒口菇的做法

更新于:2017-11-26 10:26:27

工  艺:口  味:中辣味难  度:中级掌勺人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<15分钟

主料:

鸡腿2个

口蘑8个


辅料:

青椒1个

胡萝卜1个

1块

食盐1茶匙

生抽1汤匙

甜辣酱1汤匙

鸡精1/3茶匙


鸡肉炒口菇的做法:

1、鸡腿去骨切丁焯水备用。口菇切稍厚的片,胡萝卜青椒切块。姜切丝。

2、锅里放油,把蘑菇煎一下,拨到旁边,放入鸡腿肉和姜丝,翻炒均匀。

3、放入胡萝卜片,一起炒,加入生抽,甜辣酱,盐大火快炒。

4、倒入青椒,炒断生。

5、出锅放点鸡精即可。

美食天下菜谱 温馨提示:

这道菜用的是甜辣酱,口味辣中偏甜,还是很好吃的,尤其是蘑菇,在里面吸收了肉的汤汁和酱的甜辣,更加突出了菌菇的美味。

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