苦瓜炒尖椒的做法

苦瓜炒尖椒的做法

更新于：2017-11-27 14:03:57

工　　艺：炒口　　味：其它味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

苦瓜1根

青椒1个

辅料：

食盐少许

醋少许

植物油适量

白糖少许

苦瓜炒尖椒的做法：

1、苦瓜洗净，切片；尖椒洗净，去皮和籽，切片

2、把酱油、盐、白糖、醋倒入碗中，搅拌均匀，制成调味汁

3、炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入苦瓜，煸炒，加入尖椒，倒入调味汁翻炒均匀即可