爱心水果裸蛋糕
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难度：一般
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更多相关做法：低筋粉100克
牛奶90克
玉米油40克
鸡蛋五个
白砂糖70克
红丝绒液5克
盐1克
淡奶油150克
糖粉15克
草莓适量
查看原文/ 2018年03月05日/ 354人看过
爱心水果裸蛋糕的做法步骤
主料：
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
1.准备食材
2.牛奶，玉米油，加入红丝绒液混合均匀
3.加入低筋粉和盐搅拌均匀
4.分次加入蛋黄搅拌
5.加入30克白砂糖搅拌均匀
6.搅拌好的面糊，静置
7.蛋清加入剩下的白砂糖打发
8.打发到小弯钩状态即可
9.蛋白霜分三次和蛋黄糊混合均匀
10.混合好的面糊，倒入心形模具中
11.放入烤箱。上下火150°，30分钟
12.烤好的蛋糕片倒扣放凉后脱模
13.淡奶油打发硬性状态
14.一层奶油。一层草莓依次放好后。表面装饰好就可以啦
15.非常简单的爱心水果裸蛋糕就做好啦！
