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爱心水果裸蛋糕的做法【图解】

2022年08月06日 08:26  作者:王爱霞  热度:87℃  来源:菜谱大全

爱心水果裸蛋糕

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难度:一般

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低筋粉100克

牛奶90克

玉米油40克

鸡蛋五个

白砂糖70克

红丝绒液5克

盐1克

淡奶油150克

糖粉15克

草莓适量

查看原文/ 2018年03月05日/ 354人看过

爱心水果裸蛋糕的做法步骤

主料:

适量

适量

适量

适量

适量

适量

适量

适量

适量

适量

1.准备食材

2.牛奶,玉米油,加入红丝绒液混合均匀

3.加入低筋粉和盐搅拌均匀

4.分次加入蛋黄搅拌

5.加入30克白砂糖搅拌均匀

6.搅拌好的面糊,静置

7.蛋清加入剩下的白砂糖打发

8.打发到小弯钩状态即可

9.蛋白霜分三次和蛋黄糊混合均匀

10.混合好的面糊,倒入心形模具中

11.放入烤箱。上下火150°,30分钟

12.烤好的蛋糕片倒扣放凉后脱模

13.淡奶油打发硬性状态

14.一层奶油。一层草莓依次放好后。表面装饰好就可以啦

15.非常简单的爱心水果裸蛋糕就做好啦!

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