三文鱼蒸饭

1. 洗净的金针菇切去根部，切成小段。

2. 洗好的三文鱼切丁。

3. 将三文鱼放入碗中，加入盐，拌匀，腌渍片刻。

4. 取一碗，倒入大米，注入适量清水。

5. 加入生抽、鱼肉，拌匀。

6. 放入金针菇，拌匀。

7. 蒸锅中注入适量清水烧开，放上碗。

8. 加盖，中火蒸40分钟至熟。

9. 揭盖，取出蒸好的饭。

10. 撒上葱花，放上枸杞即可。