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肉丝魔芋粉丝汤

2019年12月03日 09:49  作者:王爱霞  热度:51℃  来源:菜谱大全

1. 洗净的香菇面上切十字花刀。

2. 洗好的西红柿切片。

3. 洗净的里脊肉切片,改切成丝。

4. 取一碗,倒入里脊肉丝,加入盐、白胡椒粉、料酒、水淀粉。

5. 用筷子搅拌均匀。

6. 注入适量食用油。

7. 搅拌均匀,腌渍5分钟。

8. 锅中注入适量清水烧开,放入魔芋丝,焯煮片刻。

9. 关火后捞出焯煮好的魔芋丝,沥干水分,装盘待用。

10. 用油起锅,倒入姜丝,爆香。

11. 放入里脊肉丝,炒香。

12. 倒入香菇,炒匀。

13. 加入料酒。

14. 注入适量清水,煮约2分钟至沸腾。

15. 倒入魔芋丝,加入盐、鸡粉、白胡椒粉,拌匀。

16. 倒入西红柿片,加入香油。

17. 搅拌片刻至入味。

18. 关火,盛出煮好的汤,装入碗中,放上香菜叶即可。

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