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青菜香菇魔芋汤

2019年12月03日 09:50  作者:王爱霞  热度:127℃  来源:菜谱大全

1. 解开魔芋手卷的绳子。

2. 洗净的香菇切成十字花刀。

3. 洗净的上海青对半切开。

4. 洗好的去皮胡萝卜切片。

5. 取一碗,倒入适量清水,放入魔芋手卷,浸泡片刻。

6. 捞出泡好的魔芋手卷,沥干水分,装盘待用。

7. 用油起锅,放入姜片,爆香。

8. 倒入胡萝卜片、香菇,炒香。

9. 放入浓汤宝,注入适量清水。

10. 煮约2分钟至沸腾。

11. 倒入魔芋手卷、上海青,拌匀。

12. 加入盐、鸡粉、胡椒粉。

13. 搅拌2分钟至入味。

14. 关火后盛出煮好的汤,装入碗中,撒上葱花即可。

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