芦荟茅根玉米须苹果汤

1. 洗净的苹果去籽，切成块。

2. 洗好的芦荟去皮。

3. 洗净的木瓜切块。

4. 洗好的瘦肉切块。

5. 锅中注入适量清水烧开，倒入瘦肉块，汆煮片刻。

6. 关火，捞出汆煮好的瘦肉，沥干水分，装入盘中备用。

7. 砂锅中注入适量清水，倒入瘦肉块、苹果块、木瓜块、水发莲子、茅根、玉米须、芦荟，拌匀。

8. 加盖，大火煮开转小火煮2小时至食材熟透。

9. 揭盖，加入盐。

10. 稍稍搅拌至入味。

11. 关火后盛出煮好的汤，装入碗中即可。