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清香肉末蒸冬瓜

2020年02月14日 12:19  作者:王爱霞  热度:90℃  来源:菜谱大全

1. 将肉末放碗中,淋上生抽、料酒,加入盐。

2. 撒上姜末、蒜末,拌匀,腌渍约10分钟,待用。

3. 取一蒸盘,放入冬瓜片,摆放整齐。

4. 再倒入腌渍好的肉末,铺开,待用。

5. 备好电蒸锅,烧开后放入蒸盘。

6. 盖上盖,蒸约8分钟,至食材熟透。

7. 断电后揭盖,取出蒸盘。

8. 趁热撒上葱花即成。

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