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小炒乳鸽

2020年09月14日 23:22  作者:王爱霞  热度:88℃  来源:菜谱大全

1. 乳鸽洗净斩块。

2. 起油锅。

3. 放入鸽肉翻炒片刻。

4. 加入适量料酒炒匀。

5. 再入辣椒酱拌炒2~3分钟。

6. 倒入生姜片、蒜蓉炒约5分钟至鸽肉熟透。

7. 加适量盐、味精、蚝油调味。

8. 放入青椒、红椒翻炒至熟。

9. 淋入少许辣椒油拌匀。

10. 出锅装盘即成。

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