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乌鸡海带

2020年11月22日 03:52  作者:王爱霞  热度:87℃  来源:菜谱大全

1. 泡好的海带切宽条,改刀切块。

2. 洗净的木瓜去皮,切瓣,去籽,切块。

3. 沸水锅中倒入洗净的乌鸡块。

4. 汆烫约2分钟至去除腥味和脏污。

5. 捞出汆烫好的乌鸡块,沥干水分,装盘待用。

6. 砂锅注水烧热,放入党参。

7. 倒入汆烫好的乌鸡块,搅匀。

8. 加盖,用大火煮开后转小火续煮30分钟至汤水略微入味。

9. 揭盖,放入切好的木瓜、海带,搅匀。

10. 加盖, 续煮30分钟至食材熟软、汤水入味。

11. 揭盖,加入盐、鸡粉。

12. 搅匀调味。

13. 关火后盛出煮好的汤,装碗即可。

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