1. 将细砂糖、水倒入容器中，搅拌至细砂糖溶化，待用。
2. 把高筋面粉、酵母、奶粉倒在案台上，用刮板开窝。
3. 倒入备好的糖水。
4. 将材料混合均匀，并按压成形。
5. 加入鸡蛋。
6. 将材料混合均匀。
7. 揉搓成面团。
8. 将面团稍微拉平，倒入黄奶油。
9. 揉搓均匀。
10. 加入适量盐。
11. 揉搓成光滑的面团。
12. 用保鲜膜将面团包好，静置10分钟。
13. 去除保鲜膜，从面团中捏取一个350克的面团。
14. 在模具中刷上适量黄奶油。
15. 将细砂糖、黄奶油放入装有椰丝的碗中。
16. 搅拌均匀，制成奶香馅，待用。
17. 把面团稍微压平，放入奶香馅。
18. 收口，包紧，揉搓匀。
19. 用擀面杖将面团擀平。
20. 用小刀在上面斜着划小口。
21. 翻转过来，卷起卷。
22. 揉搓匀，呈橄榄形。
23. 将面团放入模具中，使其发酵90分钟。
24. 把模具放入烤盘中。
25. 将装入裱花袋的沙拉酱挤在发酵好的面团上。
26. 把烤盘放入烤箱中，以上火160℃、下火220℃烤25分钟至熟。
27. 从烤箱中取出烤盘。
28. 将烤好的奶香吐司脱模。
29. 装入盘中即可。
