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腊肉炒西兰花做法

2019年09月11日 18:35  作者:王爱霞  热度:108℃  来源:菜谱大全

腊肉配什么都好吃,今天教大家做一道腊肉炒西兰花。

所需食材:西兰花300克,腊肉100克,油,盐,生抽。

腊肉炒西兰花做法:

1、西兰花择小朵洗净。

2、开水中加入盐和几滴油,把西兰花焯水一分钟。

3、腊肉入开水锅中煮三分钟至熟,切成片。

4、锅中放油小火下腊肉煸炒至腊肉出油。

5、下入沥干水的西兰花,翻炒一分钟。

6、加盐及少许生抽调味即可。

小贴士:

1、腊肉有盐了,减少盐的用量。

2、西兰花焯水后立刻过凉水。

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