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动脉硬化吃什么好_动脉硬化的饮食推荐!

2019年10月08日 07:16  作者:王爱霞  热度:61℃  来源:菜谱大全

如果一个人患有动脉硬化,那么他很可能发生缺血性中风或者形成血栓,所以,要降低缺血性中风的发生率,就要防治脑动脉硬化。医生告诉我们,适当调整饮食可以延缓脑动脉硬化进展。那么动脉硬化吃什么好呢?清淡饮食是动脉硬化患者最该遵循的一条法则。如果饮食中存在较多的动物脂肪和胆固醇,那么大量脂类物质就会在血管壁中沉积,从而加速动脉硬化的发生和发展。

动脉硬化的危害

健康的血管是柔软而有弹性的。但是,血管变硬,失去弹性,就容易出现问题。动脉硬化是一些物质沉积在动脉内壁,造成动脉管壁增厚、变硬、失去弹性、管腔狭窄等病变的总称。动脉硬化有三种主要类型:细小动脉硬化、动脉中层硬化、动脉粥样硬化。其中最常见且危害最大的疾病是动脉粥样硬化。

动脉粥样硬化能够影响大脑、心脏、肾脏以及其他重要脏器和四肢的动脉管壁。当粥样硬化发生在大脑的供血动脉,即颈内动脉时,可能会造成脑中风,而当粥样硬化发生在心脏的供血动脉,即冠状动脉时,则可能发生心肌梗死。因此,为了预防动脉硬化对身体可能造成的危害,应该了解动脉硬化吃什么好等知识。

动脉硬化吃什么好:饮食原则

1、少吃多餐。在保证每天进食总量不变的情况下,动脉硬化患者可安排一天4-5餐。

2、经常喝茶。茶叶中的儿茶素可以增加血管柔韧性和渗透性,对防治血管硬化大有好处。

3、多食富含维生素的食物。维生素有降低胆固醇的功效,动脉硬化吃什么好,可以选择新鲜蔬菜、水果。

4、多吃富含钾、碘、铬的食物。可以食用蘑菇、豆类、莲子、苋菜、海带、紫菜、鸡肉、贝类等,它们都有缓解动脉硬化病情的作用。

动脉硬化吃什么好:饮食禁忌

1、控制食物热量。超重和肥胖者是动脉硬化的高发病人,很多人在体重降低的时候,病情会得到非常有效的控制,每月体重减轻0.5-1千克就有明显作用。

2、少吃高胆固醇的食物。这些食物包括动物内脏、蛋黄、肥肉等。

动脉硬化吃什么好:食物推荐

香菇

香菇中所含的脂肪酸对降低血脂有益,香菇中有一种核酸类物质,可以抑制身体中胆固醇的上升,有助于缓解动脉硬化。

洋葱

洋葱所含的前列腺素A具有明显的降压作用,所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效,能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高,可预防动脉硬化症。特别适宜高血压、高脂血症、动脉硬化等心血管疾病。

芝麻

芝麻中含有丰富的脂肪酸,多种维生素,如维生素A、维生素E,还富含铁、镁、钙等,有调节胆固醇的功效。但芝麻油脂高,需要注意食用量。

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