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仿版肥牛炒刀削(生酮杏鲍菇炒五花肉)日常做法

2022年06月23日 17:03  作者:王爱霞  热度:124℃  来源:菜谱大全
菜谱 > 家常菜 > 仿版肥牛炒刀削(生酮杏鲍菇炒五花肉)

仿版肥牛炒刀削(生酮杏鲍菇炒五花肉)

冰点(工作用)

小酮人想吃面,怎么处理,哈哈哈,骗骗自己呗。肉其实可以不必那么麻烦,肥牛卷,肥羊卷都行的,我是无聊搞事才弄成五花肉卷的。还有用不用椰子油也是随意的。

用料

五花肉 500克

杏鲍菇 300克

蚝油 适量

椰子油 适量

仿版肥牛炒刀削(生酮杏鲍菇炒五花肉)的做法

1 把一块方形精品猪五花去皮,肥肉层朝外卷成圆柱形,冻硬,用手动切片器切成适合涮火锅的薄片。

2 还有一种就是有现成的猪五花片买回来用,或者肥牛卷肥羊卷随意,不过牛羊肉有特殊的味道,建议飞水后用。

3 把杏鲍菇用削皮刀削成薄片状

4 加椰子油炒杏鲍菇,因为很薄,所以不用炒很久,汤汁出来就好了,再把肉倒进去一起炒,差不多熟了再放蚝油,炒匀就可以出锅了。

5 装盘,有没点肥牛炒刀削面的意思呢

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