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[8图]鲜蘑炒韭菜的做法,配方,步骤图解

2021年08月17日 08:28  作者:王爱霞  热度:149℃  来源:菜谱大全

所属分类:家常菜>菜谱大全 >鲜蘑炒韭菜的做法

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鲜蘑炒韭菜

此菜味美鲜香,营养丰富。 蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素 可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外 对预防便秘、肠癌、动脉

食材配方 繁体

主料:

鲜蘑

250g

韭菜

50g

辅料:

适量

适量

八角

1颗

花椒

适量

生抽

适量

4段

红辣椒

1个

五香粉

适量

大蒜

3瓣

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.首先把鲜蘑去蒂洗净用手撕条状,把韭菜洗净切成段,再把辣椒洗净切段备用;

 

2.上锅起火放入八角、花椒;

 

3.放入葱花、姜碎、辣椒和少许蒜;

 

4.炒出蒜香味放入条状鲜蘑翻炒;

 

5.放入五香粉;

 

6.放入盐、六月香酱油(生抽)翻炒;

 

7.放入韭菜翻炒两下,把剩余的蒜片放入翻炒两下就好;

 

8.关火盛盘是很鲜美的一道菜。

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