营养食谱

营养食谱栏目为不同年龄不同体质的人推荐相应的食谱,科学合理地为人体补充合适的营养物质。

草菇鱼头汤

草菇鱼头汤

原料 :大鱼头1个,草菇100克,丝瓜150克,姜4片。 草菇鱼头汤的做法 1.鱼头斩成大件,洗净沥干,放入适量盐、酒、生粉、胡椒粉拌匀,略腌片刻。 2....

2020-08-11

胜瓜豆腐鱼头汤

胜瓜豆腐鱼头汤

原料 :丝瓜(又名胜瓜)2条,豆腐2块,生姜l片,大鱼头1个,盐少许。 胜瓜豆腐鱼头汤的做法 1.拣选新鲜大鱼头,斩件,用清水洗去血污,再以姜、油起锅...

2020-08-11

塘蒿鱼头汤

塘蒿鱼头汤

原料 :鳙鱼(大鱼)头2个,塘蒿500克,生姜4片,胡椒粉10克。 塘蒿鱼头汤的做法 1.取鲜大鱼头洗净,去鳃,抹干水,起油锅用生姜爆至微黄。香气大出,溅...

2020-08-11

排骨炖鸡

排骨炖鸡

主料 :排骨三根 鸡腿两个 配料 :胡萝卜 山药 葱 姜各适量 调料 :盐 生抽 料酒 自制豆酱(也可用其它酱料代替) 【排骨炖鸡】的制作过程: 1、排骨和...

2020-08-11

香蕉羹的家常做法

香蕉羹的家常做法

材料 :香蕉、牛奶、藕粉、新鲜草莓 做法: 1、如果有新鲜草莓,就将草莓去蒂,清洗干净,放入小煮锅中,加入50ml凉水,大火煮开后转中火,熬煮成草...

2020-07-23

地瓜粥的家常做法

地瓜粥的家常做法

材料 :地瓜1个 大米1小碗糯米1/3小碗清水适量 作法: 1、 把大米和糯米混合冲洗干净后倒入砂锅,加入约10倍的清水,大火煮开后转最小火煮约半小时,其...

2020-06-16

青豆粥的家常做法

青豆粥的家常做法

材料: 新鲜青黄豆150克、大米(最好用东北大米)150克、清水、盐少量 做法: 1、 先熬白粥,提前将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟,浸...

2020-06-16

菌菇鸡茸汤

菌菇鸡茸汤

材料 :金针菇、香菇、菠菜叶、鸡肉、淀粉 调料 :盐、白胡椒粉、姜粉、料酒、香油 【菌菇鸡茸汤】的制作过程: 1、菌菇蔬菜洗净,香菇切片、金针菇...

2020-06-16

多宝粥的家常做法

多宝粥的家常做法

原料 各种豆类,米类等 做法 1,家里所有能煮粥的全拿一点儿,12样吧 2,洗净,放入锅内 3,加6成水 4,打开节能档 5,煮3个小时的样子, 6,为了体验一下这个锅我又按...

2020-06-02

鸡骨草冬笋煲骨汤

鸡骨草冬笋煲骨汤

主料:猪腔骨400克、冬笋200克 辅料:鸡骨草20克、土茯苓、干葛、党参各5克(以上煲汤用的配料在药店都可以买到)、姜4片 调料:盐 做法: 1.准备好煲汤...

2020-02-25

菱角红豆粥

菱角红豆粥

菱角红豆粥 原料 红豆一把,菱角一把,米两把,水适量 做法 1,准备材料 2,全部洗净后,放入砂锅中 3,倒入适量的水,慢火煮三个小时即可。...

2019-12-13

香酥虾的做法,香酥虾怎么做

香酥虾的做法,香酥虾怎么做

香酥虾吃起来外酥里嫩,一点也不失海鲜的味道,特别适合小孩子们食用,既能补充他们身体所需的营养,又能调动他们的食欲,我学做这道菜花了两天的...

2019-12-10

滋补强壮身体 推荐乌鸡药膳

滋补强壮身体 推荐乌鸡药膳

乌鸡是大家熟知的营养补品。乌鸡又名乌骨鸡、药鸡,为雉科动物乌骨鸡去羽毛及内脏的全体。《本草纲目》称乌骨鸡甘平,,无毒。补虚劳羸弱,治消渴...

2019-12-08

病后体虚要补身 野鸭营养正恰当

病后体虚要补身 野鸭营养正恰当

鸭子的营养价值很高,鸭肉中的蛋白质含量比畜肉含量高很多。而且鸭肉味道越鲜美不腻。老鸭肉的含氮浸出物更多,因此,老鸭炖的汤比幼鸭鲜美,,但...

2019-12-08

鱼全身都是宝 吃鱼必吃的五部位

鱼全身都是宝 吃鱼必吃的五部位

鱼肉,是我们平时常吃的一种肉。因其蛋白质含量丰富且含有维生素、无机盐等众多营养元素而被称为最健康的一种肉食。并且鱼肉鲜嫩,味道美味,因此...

2019-12-03

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