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猴头菇排骨汤

2019年10月09日 07:13  作者:王爱霞  热度:184℃  来源:菜谱大全

 猴头菇排骨汤

原料
排骨500克,猴头菇 一朵,瓠子400克,葱15克,姜15克
调料
盐少许
做法
1,锅中放油,油热后,倒入生姜爆香
2,倒入排骨翻炒至变色
3,倒入高压锅中4,放入高压锅,加少许葱,和水煮开,水开后再煮20分钟关火备用。
5,猴头菇洗净
6,用手撕成小块,不停的洗泡至猴头菇变软7,放入开水中焯一下去苦味取出
8,将猴头菇倒入排骨汤中
9,再倒入切成滚刀状的瓠子,煮至瓠子熟,加少许盐即可。

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